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7月28日

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吃八大排毒蔬菜 让你年轻10岁 (组图) 2009-07-26 17:19 | (分类:默认分类)

 

环 境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾,毒素长期在体内堆积,则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此, 如何排毒成为不少白领女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中,就有不少具有解毒功效。采用蔬菜排毒法,既简便易行,又无副作用,何乐而不为?

  
  
海带

  功效:降低胆固醇、排除放射性物质

   海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排 除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘,可以刺激垂 体,使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常,消除乳腺增生的隐患。

  推荐食谱:海带炖鸭

  做法:将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水烧开,捞去浮末,加入葱、姜、料酒、花椒,用中火将鸭炖烂,再加精盐,出锅装盘。

  黑木耳

  功效:消除血液热毒

   木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体 消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木 耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生。

  推荐食谱:黑木耳豆腐汤

  做法:将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片,将两者一起加入鸡汤及盐同炖,10分钟后即可食用。

  

  绿豆

  功效:解百毒

   中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有 降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下 的豆皮名为绿豆衣,有清热解毒、明目退翳之功。

  推荐食谱:醋溜绿豆芽

  做法:将绿豆芽洗净,用沸水快速焯一下,在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦,去掉花椒,放葱炝锅,投入绿豆芽,加盐、糖、醋、味精翻炒几下,用湿淀粉勾芡即成 。

  胡萝卜

  功效:降低体内汞浓度

   胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬 化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基,所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可 降低卵巢癌的发病率。

  推荐食谱:胡萝卜炖牛肉

  做法:将牛肉洗净、切块,放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块,和牛肉一起放入锅中用大火煮开,加入调料改中火煮至熟软即可。

  

  大蒜

  功效:降低体内铅浓度

   大蒜中含有的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素,可与铅结合 成为无毒的化合物,能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能,阻断亚硝胺致癌物 质的合成。

  推荐食谱:蒜味鸡汤

  做法:将锅烧热下油,放入番茄、大蒜煸烧几下,加鸡汤、盐和胡椒粉,用小火炖4-5分钟,将鸡蛋打入汤内,3-5分钟后即可食用。

  南瓜

  功效:除体内重金属及农药

   吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变,帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的 吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。

  推荐食谱:蒸酿老南瓜

  做法:锅内水烧开时投入南瓜块,煮至八成熟时捞起、沥干,拍上干生粉,摆上火腿片;鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅,酿入南瓜、火腿片,蒸8分钟后拿出;烧锅下油,注入清汤,调入盐、味精、白糖,用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油,浇在蒸好的酿南瓜上即可。

  

  花椰菜

  功效:清理血管

   花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,除了可以防止感染,还是很好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,减少心脏病与中风的危险。它还 能使血管壁加强,对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力,预防感冒和坏血病的发生,长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的 发病几率。

  推荐食谱:香炸花椰菜

  做法:花椰菜切颗、洗净、沥干,放入鸡蛋、生粉后搅匀;油锅烧热后,放入花椰菜,炸至金黄时捞起;锅内留油,放入姜、红椒,下入炸好的花菜,调入椒盐、味精、葱花炒透,淋入麻油即成。

  菠菜

  功效:清理肠胃热毒

   菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲 等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。

  推荐食谱:菠菜拌豆干

  做法:菠菜洗净,用开水焯烫,捞出冲凉后,沥干水分,切碎;豆干切碎,用1大匙油炒香,加入1小匙酱油,调味后盛出;将菠菜和豆干混合,加入调味料拌匀即可。

  排毒要不要吃药?

   人体本身就具有强大的排毒能力,排便、排尿和出汗就是排毒。专家认为,排毒主要靠合理的饮食和适量的运动。绝大多数情况下,只要人体自身机能运转正常, 完全可以依赖自身排毒机能,无需加以外力。有的人将排毒理解为服用排毒药物,这是很片面的理解,而且长期依赖药物排毒也不一定有好的效果。如果确实需要通 过外力排毒,要找出毒在何处,然后根据自身具体状况,在医生指导下有针对性地进行排毒。

  排毒能不能美容?

   影响容貌的因素多种多样,如气滞血瘀、气血不足、湿热较重等等。要美容,关键要找出影响容貌的原因,比如是精神压力太大、营养不合理,还是月经不调,这 样才能有针对性地调理气血、补益肝肾。另外,所谓排毒中药大多属苦寒之物,易伤脾胃,长期服用不仅达不到美容目的,而且越吃面容越憔悴。因此,养成良好的 生活习惯、饮食习惯至关重要。

  排毒蔬菜种类

  清肺蔬菜

  人体呼吸过程中,会吸入大量的灰尘、病原体、病毒等有毒物质,清肺蔬菜主要有萝卜、南瓜、木耳、海带、芹菜等。

  发汗蔬菜

  保持汗腺通畅,排除内热,祛风解毒,是防病健身的又一道重要防线,发汗蔬菜主要有葱、即香菜、生姜、辣椒等。

  通便蔬菜

  大便不通畅是消化道排毒功能弱化的标志,通便蔬菜主要有菠菜、胡萝卜、黄瓜、芋头、大蒜、苦瓜、绿豆等。

7月27日

zz拖拉病

晚睡,其实是一种病!!——“拖延症 Procrastination”

 

Procrastination的形成
        
  1. 一个人认为自己5天之内可以做完一件事情,所以在离deadline还有15天的时候一点不着急,直到最后只剩5天了才开始。
        
  2. 这种紧迫感和焦虑往往促发人的斗志,会让自己觉得,自己只有在压力状态下才有做事情的状态。
        
  3. 最后拿到成绩的时候,成绩往往不是很差,这样子就强化了自己最适合在deadline之前短期高压的状态下工作的心态,并且对以后的行为不断进行自我暗示。
        
  这一个部分写得非常符合大部分有拖沓习惯的中国学生的经历。因为中国学生往往非常聪明,所以哪怕最后只剩一点点时间了,也会完成得不错;从而自认为自己最适合这样子的工作状态。周而复始,反复循环。
  
  
  Procrastination的其他特点
        
  1. 没有自信。因为每次完成任务都达不到自己最高的能力,对自我能力的评估会越来越低。
  2. 我太忙。我一直拖着没做因为我一直很忙。
  3. 顽固。你催我也没有用。我准备好了自然会开始做。
  4. 操控别人。他们着急也没用,一切都要等我到了才能开始。
  
  5. 对抗压力。因为每天压力很大,所以要做的事情一直被拖下来。
  
  6. 受害者心态。我也知道自己怎么会这样,别人能做得自己做不到。
  
  
  
  Procrastination的浅层原因
        
  
  1. 太难
  
  2. 太耗时间
  
  3. 没有相关知识技能
  
  4. 害怕别人知道自己做不好
  
  
  Procrastination深层原因,以及解决方法
        
  
   1. 完美主义。所有事情都要达到一个很高的境界,要一次做好,所以不愿意匆匆忙忙开始,要万事俱备才行。解决方法:对自己说现在的状态就已经很好,可以开始 了。每有一点进展都鼓励自己。意识到一点错误都不犯是不可能的。伟大的作家,诗人,艺术家都是断断续续完成他们的杰作的,自己也可以如此。
  
  
  
  2. 抵制与敌意。这个老师对我态度太差了,所以我不高兴作他布置的作业。解决办法:要意识到,不完成作业受害的是自己。不能仅仅因为一个老师的态度而影响到自己的前途。
  
  
  
   3. 容易颓废。任务太难了,或者别人都不需要做我干吗要做,不能忍受持续做这件事情,等明天再做吧。但是往往明天到了,心里还是不高兴做,又继续往后推。解决 办法:寻找一切可以找到的帮助,设法降低事情的难度,取得进展;暂时推迟自己想要放弃的心态,每天能多做一点就多做一点。这一点也很符合很多中国学生的现 状。因为不是人人都对自己的课题感兴趣的,所以容易产生厌倦感,所以不容易定下心来完成相关任务。解决的办法如上所说,向别人寻求帮助,听取建议,同时可 以把任务分成比较容易的小块,化整为零,告诉自己其实每一个小部分都很容易就能完成。
  
  
  
  4. 自我贬低。如果常常不能很好地完成任务,自己对自己的能力的估计会越来越低,即使以后完成好了,也认为是运气。解决办法:接受别人对自己工作的赞扬;自己对自己进行勉励。
  
  
  
  治疗的步骤:
  
  1. 意识到自己的拖沓是完全没有必要的。
  
  2. 把拖沓的原因一条条写出来
  
  3. 一条条克服这些原因
  
  4. 开始做事
  
  本文译自 Procrastination: Ten Things To Know 。
  
  
  
  拖拉是阻碍个人成功的绊脚石,却时常出现在我们左右。
  
  作者是两位对拖拉 (Procrastination) 进行研究的心理学教授,希望大家能从中有所收获,
  译者METAlDudu@Blog
  
  
  
  1. 百分之二十的人认为自己是长期拖拉的人。对他们来说拖拉是一种生活方式,虽然并不适应它。这种状态充满了他们的生活。他们不能按时付帐单,他们忘了买音乐会的门票,他们直到圣诞前一天才去买礼物……
  
  
  
  2. 拖拉并非不重要,虽然通常我们不把它当作一个严重问题。它其实是一个自我调节的深奥问题。通常我们都宽容别人拖拉的借口,这也是问题的根源。
  
  
  
  3. 拖拉并不是时间管理或者计划方面的问题。拖拉并不因个人对时间的估计能力而不同,虽然这些人会更乐观一些。Ferrari 博士强调说:“要一个拖拉的人做一个有计划的人,就像让一个长期消沉的人马上振奋起来一样。”
  
  
  
  4. 拖拉不是天生的。它是从周围的人学来的,但并不直接。它可能来自强权的家教,拖拉甚至可能是一种反抗的形式。这种家庭环境下,朋友对拖拉者的宽容会助长这种习惯。
  
  
  
  5. 拖拉的饮酒者会有更高的酒精需求量。拖拉的人会喝的更多,这是自我调节有问题的表现。
  
  
  
  6. 拖拉的人对自己撒谎。比如“我更想明天做这件事”,或者“有压力我才能做好”,但实际上并非如此。拖拉者的另一个谎言是时间压力会让他们更有创造力,其实这只是他们的感觉而已,他们是在挥霍时间。
  
  
  
  7. 拖拉的人不断找消遣的事儿,特别是自己不需要承诺什么。查看电子邮件就是绝佳的目标,这样的事情成为他们调节情绪(比如害怕失败)的一个途径。
  
  
  
  8. 拖拉并非一模一样。拖拉的人有不同的原因,Ferrari 博士定义了三种基本的拖拉者:
  
  * 鼓励型,或者说找刺激型,他们盼着最后几分钟忙碌带来的快感
  
  * 逃避型,他们回避失败的恐惧,甚至害怕成功,但实际上他们非常关心别人怎么看自己,他们更希望别人觉得他不够努力而不是能力不足。
  
  * 决心型,他们没法下决心。不下决心就可以回避对应对事情的拖拉。
  
  
  
  9. 拖拉带来的损失巨大。健康是其中之一,研究表明拖拉的人更容易患病。拖拉也影响人的情绪,也会破坏团队协作和人际关系。
  
  
  
  10. 拖拉会改变人的行为,但不会耗费多少精神力量。这并不意味着一个念头就能马上改变。这个问题可以通过高度规范的认知行为治疗来解决。
   对行事拖拉的人进行劝诫就如同让抑郁症患者高兴起来那么困难。”法拉利教授认为,劝导对拖拉症患者来说作用微乎其微,关键还是要靠自己下定摆脱拖拉惯性 的决心,这需要很大的精神动力才能完成。试着结合以下10个窍门,可能会更容易一些。记住,每达到其中一项,你就离成功进了一步。
  
  
  
  
  
  明日复明日 “拖延病”的处方
  
  
  
  case 1:我经常担心事做的不够完美。但尽力做了完美主义者,可做事的效率不是很高。经常接到任务以后,心里想的是尽快完成,可总是一拖再拖。为什么?
  
  →病名:担心引起的拖延病。
  
  →处方:总想把事情做的完美一些,但压力越大就越担心做不好事迟迟不敢付出行动。总是把万事的结果定为,不是成功就是失败、只要作错了一点,做的再好也都是错的。出了事就算不是自己的责任也会揽到自己身上。
  
  首先得醒悟“自找担心”是多么消极的事情。
  
  假如,在准备报告时,最初就能写出完美的报告是不可能的。一定会有一些偏差也有理论上说服力较小的地方。所以,完美是不存在的。追寻一下到现在为止你所做过是事有多少事是完美的,一定没有特别完美的事。但一定也没耽误什么事。
  
  
  
  case 2:一旦接到什么任务总会担心“我一定能做好吗?做错了教授会不会责备我?”在想这些的时候时间已悄悄溜走了。
  
  →病名:自我指责的拖延病
  
   →处方:对过去一些失败的记忆会变成一种压力。想治好自我指责的病,可以把责任都推托到别人身上。不要因为善良的自卑感而把一切问题都自己扛。这样只会 让你的自信心下降。轻视自己之前先把责任都推到别人身上吧!然后,用另一种方式解释自己的失败。比如:在小组功课中有了一个好的创意。但因为没有时间,结 果在报告中露掉了。在这种情况发生的时候,如果是自我指责的人就会想:“哎!因为没有发表这个创意,以后教授知道了会不会扣我的学分呢?”取代上面想法的 应该是“我真了不起,能有这么好的创意。”或“下次写报告时用就可以了。那一定比这次轻松多了。”
  
  
  
  case 3:我特别的执着,一旦问题袭来的时候就感到不安和急躁。问题解决之前做不好任何事情。
  
  →病名:执着引起的拖延病
  
   →处方:“怎么会这样?”“到底那时候为什么那么做?”即使在过去的事情里找原因也不会有什么改变。澄清一件事也解决不了问题。因为事情是由几种因素合 成的。什么时候才能把事情一一都弄清楚呢?在公司写企划案的时候写不好的原因也有很多种。期限太短或过去写过一次结果被上司责骂了一顿,留下了创伤。还有 就是还没找到资料等等。澄清问题对以后没有任何帮助。所以,要往可以解决问题的方向行动。做企划案时应该想:“这次应该跟其他公司比较着做看看了。”如果 这样想着行动的话一定有效。
  
  
  
  case 4:我总是没有自信,怎么努力也改不了。为了从苦海中摆脱出来看过不少有关的书籍但都徒劳无功。因为没有自信做起事也不顺利。不知道能不能改变一下这样的我。
  
  →病名:封闭自我印象引起的拖延病
  
   →处方:在苦恼的边缘走不出来的人是因为被自己错误的想法封锁住了。一定要从误区的牢笼里走出来。为了打破错误的想法扪心自问一下自己“假如,我是能做 到○○事的人,应该先想些什么?先做些什么?”假如,做报告的时候,因为忙于某些事迟迟没做出来。这时,应该想“如果我是个做报告的能手,应该先做什么事 呢?”考试成绩不好,但还得向父母交代的时候应该想“假如,我是个成绩不好,但能向父母主动表白的人,应该先做什么事?” 想这些问题的时候,不能用太长的时间。第一个想到的就是正确答案。所以直接实第一个想法就可以了。
  
  
  
  case 5:我在所有决定中没有自信。当决定了做某件事的时候,往往因为不确定是对的还是错的而烦恼。这样一来事就一拖再拖。不是因为我懒,而是因为每次都不能付出行动。所以人们都说我办事的效率不高。
  
  →病名:不安感或懒惰引起的拖延病
  
   →处方:你在想自己的想法对不对那是因为“为了想这个办法用了那么长时间,付出了那么大的努力,但要是失败了怎么办?就不就功亏于溃了吗?”因为这些不 安感一直浮现在脑海里。所以不想做任何事情。假如,要学习但桌子很乱找书都很不容易。明知道应该收拾一下,但怕麻烦迟迟不行动。这时候,父母要唠叨个不 停,就有了叛逆的心理更是不收拾。这时你应该冷静下来好好想一想。是打扫一下好还是睁一只眼闭一只眼过的好。然后再决定。把最初的想法扭转过来很难,但一 旦习惯了就觉得行动比拖延更轻松。
7月25日

小悲哀

有一天当你犯了一个错误 你自己不当回事 因为从小到大你都犯同样的错误 老师家人朋友都因为拿你当小孩而原谅你放任你犯错误 但是这一天你犯了同样的错误 发现自己已经老到不能把年龄当借口 就这个错误对你这年龄是很严重的时候
就悲哀了

7月24日

恩睡觉去了

又学习了一遍胆固醇常识
还是不敢相信我小小年纪就基本跟动物内脏动物黄类告别了
人生咋这悲惨呢 那还有什么奔头了
噢噢噢噢噢噢
7月20日

晒太阳之密歇根湖沙滩

嘛不说了自己看照片吧老几位  wo chong tie le yici, kan nimen neng kan le ma xianzai? 
7月17日

zz胆固醇偏高

 wodemeihaorensheng mei xiangdao, so zao jiu end le....DAD, see 动物内脏 bad!

牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能减少胆固醇的生成。

    香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用香菇可使身体内高密度脂蛋白相对增加。

    胡萝卜富含果胶酸钙,能与胆汁酸结合从大便排出,身体要产生胆汁酸就要动用血中胆固醇,从而使血中胆固醇的水平降低。

    葡萄葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,动物实验证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集。

    韭菜含有胡萝卜素和大量纤维素,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养和脂肪。

    洋葱含前列腺素A,有舒张血管、降低血压的功能;还含有烯丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。

    海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁酸中的胆固醇。

    燕麦含有极丰富的亚油酸和皂甙素,可防治动脉粥样硬化。大蒜大蒜素不但能有效防止高血压、消炎杀菌、止痢、利尿、祛痰,治糖尿病、腹泻,还可降低心脏病发病率,杀死癌细胞。另外,还有去除脂肪的功效。

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胆固醇过高最直接的危害就是形成动脉血管粥样硬化,时间长了形成血栓,堵塞血管影响血液流通,易引起冠心病、心肌缺血、脑部供血不足、脑血栓,症状是胸闷、心脏不适、头晕、血压升高、还能带来肾脏疾病,所以要正确对待,在饮食方面多吃素和清淡食品,也可找医生开些药物。但是你也不要害怕,这是能够治愈的。

虽然根据病症的严重程度不同,摄取物质的量也不同,但是一般认为,每天喝一大杯啤酒,或者一盒日本酒,就是酒精摄取量的极限了。

油也分很多种,特别要注意动物油脂。利用牛油、猪油、黄油等动物的肥油烹制的食品一定要少吃。

甜食不可食用过量。特别是含有油脂成分的黄油,富含砂糖的蛋糕、甜饼等尽量不要买。另外像一些冷饮,冰激凌什么的,实际上都含有大量的糖分和脂肪。所以对高血脂症的病人而言,冰激凌还是能忍则忍吧.

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日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物,包括硬壳果类,如杏仁、核桃;五谷类、蛋白,水果类 果酱、果冻;此外,还有蔬菜类、花生、花生酱,植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果,水果含果胶,也能降低胆固醇。

近年来有不少报告显示,摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示,燕麦其实和豆类同样有效,如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片,其降低胆固醇的效果较仅采取健康饮食还好。

其他有益于降低胆固醇的食物还有胡萝卜及生蒜头。过去有不少研究显示,摄取大量的生蒜头能减少有害的血脂肪。除了饮食外,规律运动及体重控制均有助于降低体内胆固醇
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低密度脂蛋白胆固醇(简称LDL-C),能对动脉造成损害;而高密度脂蛋白胆固醇(简称HDL-C),则具有清洁疏通动脉的功能。下面是一些专家推荐的饮食方法,旨在降低人体内LDL-C含量,而增加HDL-C含量。
  1、 多吃鱼
  一项针对Ω-3脂肪酸(存在于金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等鱼类中)对hdl-c的影响进行的研究表明,当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时,能有效减少饱和脂肪的摄入量。
  2、多吃富含纤维的食物
  整粒谷物和面包等纤维含量非常高的食物,能有效降低人体内ldl-c的含量。营养专家指出,为了达到影响胆固醇含量的效果,膳食中的纤维必须达到15~30克。
  可以在早餐中加上一盘黑莓,在午餐中加入半碗扁豆,在晚饭中加入一盘全麦面食,再加上5个对半剖开的桃干作为零食。
  3、多吃大豆制品
  豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中,含有一种天然的植物化学物质,叫作异黄酮。研究显示,这种化学物质有助于把危害动脉的ldl-c从人体中清除出去。
  4、摄入足量的维生素C
  在马萨诸塞州塔夫茨大学进行的研究显示,血液中维生素C含量与人体内hdl-c含量成正比。专家建议,每天吃3~4份维生素C含量丰富的食物,如柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等,能提高人体血液中维生素C的含量,从而提高体内hdl-c的数量,保证血管畅通。
  Health world tips:
  胆固醇是人体不可缺少的营养物质。它不仅是身体的结构成分之一,还是合成许多重要物质的原料。过分忌食含胆固醇的食物,易造成贫血,降低人体的抵抗力;但长期大量摄入胆固醇,不利于身体健康,会使血清中的胆固醇含量升高,增加患心血管疾病的风险。所以,科学的饮食方法提倡适量摄入胆固醇。
  不含胆固醇和胆固醇含量少的食物有:所有植物性食物、禽蛋的蛋清、禽肉、乳品、鱼等;
  胆固醇含量多的食物有:蛋黄、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏等。
  一般认为,胆固醇的摄入量以每天小于300毫克为宜(相当于1个鸡蛋黄中含的胆固醇量)。
  Health world tips:
  研究人员还发现,不吸烟、适当喝一点酒和每周进行几次提高心脏功能的体育锻炼,是提高人体内hdl-c数量的3个关键。
  l 少吃高脂类食物
  动物肝脏、鸡蛋、牛羊肉等红色肉类,都ldl-c含量较高的食物,常吃这些食物,不利于降低人体内的胆固醇数量。
  南希?恩斯特是马里兰州国家心肺和血液研究所的工作人员,她指出,在任何旨在降低胆固醇的饮食方法中,都应尽量把从饱和脂肪中获得的热量,降低到全天饮食热量总数的10%。因为过量的饱和脂肪会加重人体内负责清除胆固醇系统的负担,从而导致动脉堵塞。
  l 对脂肪的摄入比例进行重新分配
  人体每天摄入的脂肪大致分为饱和脂肪(多存在于肉类等食物中)、多种非饱和脂肪(多存在于植物油中)和单一非饱和脂肪(存在于菜籽油和橄榄油中)。
  专家建议,改变日常膳食中上述3种脂肪摄入量的比例,能够降低人体内ldl-c的含量。对于体内胆固醇含量较高的人来说,3种脂肪的最佳分配比例7:10: 13。也就是说,从饱和脂肪中摄入的热量,应减少到总摄入量的7%以下;从多种非饱和脂肪中摄入的热量,应减少到总摄入量的10%以下;从单一非饱和脂肪中摄入的热量,则可增加到总摄入量的13%以上。
  Health world tips:医生提醒
  l 经确诊为胆固醇过高的患者,应该由医生进行定期监护和治疗指导。
  l 服用维生素E补充药物的同时,不能服用抗凝血剂药物。
  l 维生素E的日需求量是30IU(维生素的国际单位)。然而当医生建议服用维生素E补充药物,协助降低胆固醇时,医生的推荐量通常可达到每天至少 100IU。虽然专家的看法是,维生素E的使用剂量在600IU以内,都属于安全无害范围;但专家同时强调,服用的具体数量、方法、时间和注意事项,须谨遵医嘱。
  另外,据我国二十万临床数据证实,茶叶提取物——“茶色素”对调节胆固醇也有明显疗效,无毒副作用,可在医生确诊后确定能否服用[茶色素胶囊]。
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  吃什么可以降低胆固醇
  1.少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物,控制饮食中的胆固醇摄入(每天少于300毫克)。血液中的胆固醇主要(70%)是肝脏合成的,只有少部分(30%)来源于食物,所以仅仅依靠减少胆固醇摄入并不能从根本上治疗高胆固醇,但是控制食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇仍然是有帮助的。根据美国心脏病协会推荐的标准,每天摄入的胆固醇宜少于300毫克或更低,而1个鸡蛋黄中的胆固醇为250~290毫克;2两煮卤好的猪肝胆固醇含量更高达469毫克。
  2.少吃肥肉和荤油,减少饱和脂肪的摄入。饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中,尤其以肥肉、荤油和内脏的饱和脂肪含量为最多。饱和脂肪具有促进血液低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)生高的作用,其效力甚至超过了胆固醇本身。
  3.多吃蔬菜水果和菌藻类食物,如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等,这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。人体排泄胆固醇的主要途径是通过胆汁,肝脏利用胆固醇合成胆酸,胆酸随胆汁排入胃肠道参与脂肪的消化,之后,一部分胆酸代谢产物被重新吸收回血液“废物利用”,另一部分胆酸代谢产物则随粪便排出体外。膳食纤维的作用就是吸附更多的胆酸代谢产物,使之排出而不是重新回收利用。这样,肝脏“只好”利用更多的胆固醇合成胆酸以补充胆酸的丢失。大量研究证实,增加膳食纤维的摄入具有降低胆固醇的明确作用。
  4.橄榄油、茶油、玉米油和菜子油中含有的单不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的作用。可在日常饮食中与豆油、花生油等植物油搭配食用。
  5.鱼油和卵磷脂具有降低血脂的作用,不过其作用主要是针对甘油三脂升高,降胆固醇的作用较小(当然,仍然是有用的)。
  6.维生素C、维生素E等具有抗氧化作用的成分虽然并不能直接使血液中的胆固醇减少,但有助于减轻胆固醇对血管的危害。

7月11日

其实还真有点 十八岁对未来充满憧憬那意思 未来充满未知数 不知道未来是变大款还是变大官。。。。。
咖啡真好 喝完倍儿high
md差两毛钱差大事儿了 这星巴克就比西雅图best迷幻~

胆固醇偏高阿我

革命未成 小身板儿先搭进去了 体检结果显示 以后阿 谁给我吃油炸食品我跟谁拼了我
要保养了 可不能老了跟我爸赛的。。。保守秘密

来个长我民族志气的阿

世界宜居城市 天津位居全国首位

 

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英国《经济学家》信息部近日公布最新世界宜居城市榜中,加拿大温哥华市继续排名榜首。而中国众多城市中,天津排名72居内地首位。《广州日报》、《新民晚 报》、《东方早报》、《深圳侨报》、《海口晚报》、《河南法制报》、凤凰卫视等媒体纷纷报道了这一消息。目前我国已有100多个城市将“宜居城市”列为发 展目标。究竟什么样的城市是“宜居城市”?“宜居城市”的内涵是什么?对此,本报记者采访了中国科学院地理科学与资源研究所专家—— 

  这是英国第十次公布排名 

   这是英国《经济学家》杂志信息部第10次公布全球最适于居住城市的调查结果。温哥华已多次在排名中占据榜首位置,维也纳紧随其后,排名第二,墨尔本位列 第三。之后是多伦多、珀斯、卡尔加里、赫尔辛基、日内瓦。悉尼和苏黎世并列第九。发达国家集团中,美国城市大多排在30位到50位之间,得分最高的是匹兹 堡,排名第29位,首都华盛顿位列第35位,洛杉矶第48位。日本大阪是亚洲各国中得分最高城市,排名第13。 

  中国城市中,香港排名第39位。评选方表示,香港便利的交通运输、良好的就学环境、犯罪率低、社会稳定、国际性文化表演活动多等,都发挥加分作用。此外,台北排名第62位。天津名次与去年相同仍维持第72名,居内地城市首位。北京和上海分别为第76名和第84名。 

  《经济学家》信息部隶属英国经济学家报业集团。这份榜单从社会稳定、医疗、文化与环境、教育、基础设施这5个大项出发,制定30多个标准进行评分。报告说,得分高的一般是发达国家中等规模城市,那里人口密度低、文化或休闲设施发达、犯罪率低、基础设施建设良好。 

  天津连续两年榜上有名 

  看到这样的消息,有些人觉得在意料之中,而有些人却感到莫名其妙。对此,本报记者专访了中国科学院地理科学与资源研究所研究员张文忠教授。他说:“‘宜居城市’的评价受到评价者或评价人群的背景、目标和评价重点等的影响,也会与评价的空间层次有关。” 

   说起天津被《经济学家》信息部评为世界宜居城市排行榜中的中国内地宜居城市之首,张文忠教授感慨地说:“天津这几年的变化真的很大,我每年去天津的感受 都不一样。随着时代的变迁、经济的发展和滨海新区的开发建设,天津的环境改造力度很大,如海河两侧再造工程,居民休闲活动空间、绿地等相应完善;就医、购 物、入学、消费、交通等公共服务设施都有质的提升。另外,在天津消费觉得很便宜,衣食住行很方便,住在那里真的让人感觉很舒服。而且天津有自己独特的文 化,和上海的‘海派文化’形成对照的是,天津的本土文化在洋味的挤压和渗透中始终坚守着自己的领地,足见底蕴的深厚。杨柳青的年画、‘狗不理’的包子、百 听不厌的相声曲艺、以泥人张为代表的民俗艺术,将中国人的心灵手巧展现得淋漓尽致。说起小洋楼,上海、青岛、厦门、武汉都有很多,但比较起来,天津的五大 道地区却是现存最多,保存最好,而且是最为集中,也是最为出名的,可谓融汇古今、贯通中西,被誉为‘万国建筑博览会’。这些都是给天津加分的地方。”

7月10日

zz人过25要养生鸟~

风靡日本的世界级卫生专家光冈知足教授认为,几乎半数二十岁以上的女性正深受便秘之苦。其实,便秘本身并不是很大的健康问题,但却可能是肠老化发出 的讯号。知道吗?你的容颜与肠道同岁,与年龄无关。如果你的“肠”识不够,就会为肤色暗沉、斑点沉积、粉刺不断而莫名困扰,还会伴之以久久难以减掉的凸出 肚腩和烦躁不安的情绪……《中国美容时尚报》(时尚版)特别邀请台湾知名专研肠道健康的“顽固教授”蔡英杰博士,帮助你认识你的肠道,清除体内毒素和污 秽,让美丽从“肠”计议:



测试肠道年龄:看看你是否已经“老化”
饮食习惯
1、常常不吃早餐
2、吃早餐时间短又急
3、吃饭时间不定
4、蔬果摄取量不足
5、喜欢吃肉类
6、不喜欢喝牛乳及乳制品
7、常喝糖类、清凉饮料
8、常吃夜宵
排便状况
9、不用力就很难排便
10、即使上过厕所也觉得排不干净
11、排便很硬很难排出
12、排便呈现一颗颗
13、有时候排便很软或腹泻
14、排便的颜色很深、偏黑
15、排便及排气很臭
16、排便时间不定
17、排便都沉到马桶底部
生活状况
18、常抽烟
19、脸色常不佳,看起来苍老
20、肌肤粗糙或长痘等各种烦恼
21、觉得运动量不足
22、不容易入睡且睡眠不足
23、经常感到压力
24、早上经常慌张匆忙
25、常熬夜、睡眠不足
选择0项肠道年龄比实际年龄年轻,理想健康的肠道状态
选择4项以下肠道年龄=实际年龄+5岁,肠道年龄比实际年龄稍高一点,要注意肠道健康
选择5~10项肠道年龄=实际年龄+10岁,肠道已有老化情况,要注意饮食及作息正常
选择11~14项肠道年龄=实际年龄+20岁,肠道年龄已老化并走下坡路,要彻底改变饮食及生活习惯
选择16项以上肠道年龄=实际年龄+30岁,肠道健康状况非常糟糕,需要寻求专业人士帮助了。
TIPS: 便秘的医学定义为:三天不大便,排便疼痛、粪便太硬或太少,都算是便秘;每周一次以下为严重便秘。

 

 



便秘是肠道老化罪魁祸首
不 要以为“只不过是便秘”而认为无关紧要。简单地想象一下,一大堆的食物残渣积存在大肠里,腐败菌大量繁殖,有益菌溃不成军,高浓度的毒素不但攻击大肠肠壁 细胞,而且全身循环,这样的情景,难道不令你毛骨悚然吗?所以便秘是个不容忽视的大问题。但是如能改变不良的饮食习惯、遵循均衡的生活方式,便秘是完全可 以有效改善的。
观察便便传达的健康讯息
其实,便便是身体健康的讯息中心,所以不要认为是什么肮脏的事情,通过每天进行简单观察,可以知道许多有关当天健康的资讯。
1排便困难
能够在五分钟之内排出的,才是健康的。
2颜色
最理想的颜色是如同婴儿排出般的金黄色、黄土色,黄褐色也算健康,其他颜色都要注意。
3、量
东方人的排便量比欧美人多,因为东方人摄取的植物纤维较多。通常,一次排便量大约在100~300克之间,排便量越多,对健康越好。
4、味道
健康优质的便便,味道不会太重,而便秘的便便那真是臭得可怕。
5、密度
便便最好是半沉半浮,表示含有较多的纤维质,很干脆地沉到水底的便便,表示太硬、纤维质太少,是不好的便便。
6形状
栗子状:典型的直肠型便秘,便便在直肠内停留太久,水分完全被吸收,排出很困难。
香蕉状、牙膏状:健康便便的象征,从直肠一路顺畅排出。
泥状、水状:也要注意,暴饮暴食,消化不良,腹部受凉都有可能出现。

对付便秘的三种力量
1、确保合理的饮食结构
要注意饮食内容,多摄取纤维质,多吃五谷蔬菜、多喝水。如果从来不吃米饭面食,只吃一点蔬菜沙拉,然后靠一点零食来支撑,那就不能提供足够的原料,大肠无法制造便便。若大肠长期无事可做,机能就会慢慢降低,开始罢工。
2、维持优质的肠道环境
优质的肠道环境是指肠道益菌要强壮,保持倡导偏酸性,少吃动物性蛋白,多吃纤维质,让肠道益生菌快速增殖。要天天补充乳酸菌产品,让肠道益菌保持优势,别忘了我们便便的固形物有一半是肠道细菌。
3、减轻压力,加强运动
要天天快速轻松地排出便便,必须要有强壮的腹肌、腰肌,以及强劲有力的肠道蠕动。有的人从来不运动,使得肌力衰退,肠道蠕动减弱,推动便便的时候有气无力。所以要多运动,多锻炼腹肌、腰肌,同时还要懂得休闲和适时放松,避免精神紧张。



七招为肠道做Spa
不要只记得脸蛋和身体的Spa,其实肠道同样需要做Spa,也要定期得到护理,肠舒才能人美。在此,专家特别为我们提供令肠道健康清洁并恢复年轻肠动力的方法:吃高纤维食品、喝益生菌酸奶、跳跳肠道Spa操,美丽的获得,在于你快乐并悉心投入肠道清洁的每一天。


1
、每天至少吃5次蔬菜和水果
新鲜水果和蔬菜富含副植物素,是保持肠健康的法宝。
瑞 典科学家的一项调查研究报告中指出:保护肠健康的超级明星有西兰花、椰菜、甘蓝、西红柿、洋葱、柑橘等,而大豆首屈一指。你选食的水果和蔬菜颜色越五光十 色,保健效果就越佳,所以你的饮食座右铭应该是:每天至少吃600克新鲜水果或蔬菜(分5次吃)。此外,非发酵的绿茶含有丰富的酶,也是肠保健妙方。因此 每天要尽可能喝2升水、药茶或绿茶,以促进消化并将代谢废物冲洗排泄掉。多喝新鲜果汁或菜汁,可给身体补充大量的维生素和矿物质。


2
、每天至少吃25克纤维食物
尽可能少吃精制面粉和细粮食品,而改吃粗粮、粗米、土豆、豆类食品。
富 含纤维的大体积食物会在肠内发胀,从而提高大便容量。此外,它还能缩短大便在肠内停留的时间,消除便秘隐患,有毒物质和致癌物质也会因此减少与肠壁的接 触。德国营养协会建议每日至少摄取25克能促进肠蠕动的大体积纤维食物。水果和蔬菜富含该类物质,特别是干果及粗粮、粗面粉食品更是首屈一指。亚麻子和麦 糠被誉为名副其实的大体积纤维食物明星。专家提示:每进食一匙纤维食物,至少要饮150毫升水,否则大体积食物将无法发胀而产生积极作用。
4、保护你的肠菌丛
  要想肠道好,益生菌少不了!
蔡 教授建议人们应积极的食用益生菌酸牛奶或乳酸菌饮料等乳制品,益生菌酸奶具有体内“排毒”——肠道洗涤的功效,能够在肠道进行发酵分解糖类,产生乳酸和醋 酸,使肠内环境保持酸性,从而抑制腐败菌的滋生。有些乳酸菌甚至能够分泌杀菌物质,直接对付坏菌,抑制腐败菌的活动。在一个人的健康大肠中寄居的有益细菌 数以万亿计算,它们利用人所进食的大体积食物及不能转化的残留物如纤维素,以此生成人体所能吸收的维生素和其他分子。乳酸食品,如,冠益乳酸奶中所独有的 双歧杆菌BB-12 ?就是益生菌家族中的明星菌种,它有超强活性,能直达肠道,减少有害物质生成,每天一瓶的量,保证你做个“肠内美人”。


5
、改良肠健康饮食
研 究证明,红肉(如:猪牛羊肉)中的饱和脂肪酸容易引发肠健康问题,每天进食的红肉量尽可能不超过80克,最好改为白肉,如禽鱼肉;要避免吃熏腌和油腻食 物,用木炭烟熏或烤制就会产生大量的致癌物质,烟熏时所产生的有害物质也能直达肉类食品中。因此爱吃烤制食品的人,应采用科学烹调法,如烤制食品用铝碗就 能截获脂肪。此外,应避免将肉烤得太厉害或改用焖、炖或清蒸;最好不喝或少喝可能损坏肠脏细胞酒精饮料;多摄入非饱和脂肪酸,如:菜籽油和橄榄油所富含的 非饱和脂肪酸被誉为肠保健的妙方。
6、注意体重超标
随着体重上升,肠患的风险也会随之增加,因此你的体重指数*应争取保持低于25!
*体重指数(Body mass index ,BMI) 的计算方法如下:
体重(公斤)
---------------  ==  体重指数
身高2(米2)
7、每天多运动
不 运动或缺少运动通常也会使肠脏疲塌而导致便秘。医学研究业证实:运动能大大促进肠健康。办公室OL应善于利用工作间隙进行运动,以消除坐班带来的弊病。游 泳尤其是耐力运动项目,如慢跑、骑自行车、步行等无一不有助于增强和调节人体内部器官。特别是多做仰卧起坐练习,增强腹肌,能使肠产生按摩般的惬意感觉。 慢性便秘症的克星是每天运动30分钟。
8、保持丰富均衡的生活
避免片面饮食、运动不足或一坐就连续数小时,都不利于肠健康。特别是在工作负荷重,整日忙忙碌碌时,更应注意足够的身心放松。如果你在生活各方面均能保持平衡,你就尽可对你的肠道放心:因为它会原谅你饮食一时的失足。

TIPS:顽固专家蔡英杰教你过“简易肠健康生活”
1、在前一晚设计好早餐的内容(优酪乳、地瓜、全麦面包、烫青菜、现打蔬菜汁等)并准备好材料。
2、提前一小时上床睡觉(这是胜败的关键所在,一小时做不到,半小时也可以)。
3、提早一小时起床(再说一次,一小时做不到,半小时也可以)。
4、快速准备早餐。
5、坐下来好好享用早餐。
6、培养便意后,用五分钟排便。
7、上班。
7月8日

里程碑一个

今天我..嗯..忙了半个暑假的问卷终于正式发出去了,虽然还是测试版,这也代表我的第一个项目完了1/3, 后面要努力努力,还要把个proposal搞出来!
7月7日

最适合我的美国城市--在夏威夷。。


The City That Best Fits You Is Honolulu
55% Honolulu

55% New York City

55% Philadelphia

50% Austin

50% Chicago
7月6日

嘿嘿

我今天看见萤火虫了。
我今天打秋千了。
我今天打双人秋千了。
我今天还撒野尿了。
嘿嘿,
萤火虫哎~头一次看见
7月5日

走访mj故乡

自从听说麦克杰克逊我们州人,我就觉得怎么样也得看看去。
今天打outlet归来,下错高速口了,一看怎么着周围全黑人而且房子巨破巨破,而且到处都是被烧过的痕迹。。结果果然到了他老的出生地gary市了 以前就在网上看说现在基本都是黑人 而且是会杀人的黑人 然后mj的老房子现在他叔叔住着了 去瞻仰有一定危险 然后我们就老老实实关着窗户重新开回了高速
真破 真是够破的 跟那种鬼片里面赛的 马路上像空城 就零星破衣烂衫的老黑在那过马路 谔谔谔
7月1日

zongjie

i今天终于收到了我上学期讲课的feedback。除了极少数鼓励的话基本就是惨,尤其你要知道,作为一个女老师,教一个全是男生的班,得到这些批评,冰雪如我,当然明白到底有多惨。。
所以我觉得,我要改变态度,不是应付差事,而是要每天告诉我自己,我喜欢讲课,我热爱讲课,我从小的志愿就是讲课而且是讲估价,慢慢对自己形成心理麻醉作用,发自内心的去认真准备。
注意,是要准备,不是口头说说睡觉以前想想,是真的要准备。
记得以前在实验室有时候听老板们说开学前一个礼拜要备课我都觉得不可思议,那课光我都挺了好多遍了还用备嘛,现在我明白了,备和背不一样,是要让自己有充分的准备应对各种突然情况,每一届学生会有共同点但更多的是不同,他们不懂得地方或者喜欢的方式有可能都不一样,作为一个正在形成自己体系的阶段,要好好准备,真的明白自己在讲什么。
下午英语课又被强迫看自己sb的presentation,老师说,在文问题之后,不要紧张,要掩饰住紧张,然后停下来等着,她的一个老师,在一开学时,问问题没人答真的就停住1分钟,那有多尴尬阿,每个学生都很紧张,因为在一片寂静中他们老师就很从容的等着看着他们紧张。从那以后老师一问有问题吗,立马有人举手。
这个案例还告诉我们,第一印象很重要,要维持住对同学们的一种积极的发动式的态度,而不是每个问题斗一代而过,给他们留下,我想赶快讲完爱咋咋地的感觉。
以我自己为例,我这学期的英语老师,第一次看到他,哇塞好帅阿,pudue还有这么帅的中国男还是老师。所以上课动力十足,后来首先我发现他已婚,这个不算。。最重要的, 他的讲课有一个最严重的问题,总是对着那一两个人讲,狂且我们那还是10个人的小课,最后直接导致除了那俩人以外的其他我们非常有默契的倒班儿逃课。这种不给全体学生invovle感的教课方式,可能是因为作为一个中国人拿英语讲课时的过分自尊导致的自卑,但更大的原因我分析是因为没有好好的准备,这里准备既包括实质内容的,也包括心理上对各种可能有的压力和问题的准备。
有些事儿得过且过真的是过不去。。
我对这位还挺man的老师印象直落得事件在于有一天我们到了教室们口看到门上贴着条说课取消了,郁闷的回办公室查email才看见大哥当天早晨7点50寄的信说他突然觉得难受就取消课了。我们还都是研究生,心智成熟的研究生,都觉得很不满,直接导致后来振的就没有动力再上他的课了。
有可能他振的病了,或怎么样,想想我上学期比如下大雪心情不好前一天不想备课所以就不去讲,到后来快放假索性破罐破摔照着ppt念,都是态度很不好的表现。
换位的想,我作为本科生的记忆还犹新,必修课本来就是枯燥就不是我想要上的课,然后每天还有那么多比上课重要的多地事儿要干,讲课内容精彩程度放一边儿,如果老师都带头逃课那我会不会还有兴趣来。
当然我们这里比较狠,每节课都得签到所以还得硬头皮来,但有那么一次两次不好的印象,基本我这学期的消极的氛围就营造成功了。
所以,下学期态度一定要好要端正要阳光,阴天下雨也要备课,见习也要备课。
虽然关于怎么备课,怎么让课变得精彩我还没有一点头绪,但是,先作好第一步,让小本们起码感觉到我在认真地教他们,真的想他们听懂,是在服务他们。
我是写手~~上千字儿了吗?。。

终于有鞭子抽我了!!

话说我拿着一份我觉得还过得去的proposal等n长了 终于有人催我了  重新有人拿鞭子抽在我身上的感觉真是太好了
尽管我想换个topic 但就是喜欢被人赶着走。。。